Koffiezetapparaat Quickmill 820
“Dit Italiaanse espressoapparaat van chroom dient een tweeledig doel; het geeft lekkere koffie, waar ik dol op ben, en de drab is de basis voor de composthoop in de tuin. Ik had eerst cupjes, maar die gaven me een vervelend gevoel. Nu voedt het koffieafval de tuin. Ik probeer op allerlei manieren de biodiversiteit te steunen en het landschap in stand te houden. Alle beetjes helpen.”
FIJN SPUL – De favoriete hebbedingen van tv-tuinman Lodewijk Hoekstra (42), dit seizoen elke zaterdag te zien in De Grote Tuinverbouwing op SBS6. Hoekstra is tuinontwerper en een ondernemer die zich inzet voor een duurzame wereld.
Jolanda van der Ploeg voor het AD Magazine 18 mei 2019.
